قه‌زاتمه‌
هەینی, 22 نیسان 2011 08:22

قه‌زاتمه‌ شله‌یه‌کی به‌تام و سوکه‌ به‌م ڕێگایه‌ بۆم ئاماده‌کردون ئاسانه‌ تاقیبکه‌نه‌وه‌

پێداویستیه‌کان:

گۆشت

پیاز

له‌تکه‌نۆک

دۆشاو

ئاڵه‌ت

لیمۆبه‌سره‌


ئاماده‌کردن:

سه‌ره‌تا گۆشته‌که‌ به‌ جیا ئه‌کوڵێنین پاشان پیازه‌ ورد ئه‌که‌ین به‌ڵام زۆر ورد نه‌بێت هه‌روه‌ک له‌ وێنه‌که‌دا دیاره‌



پاشان له‌تکه‌نۆکه‌که‌ ئه‌شۆینه‌وه‌ و دۆشاوه‌که‌ ئاماده‌ ئه‌که‌ین




ئێستا هه‌موو پێداویستیه‌کانی سه‌ره‌وه‌ له‌ زه‌یته‌که‌دا سور ئه‌که‌ینه‌وه‌


پاشان ئاوی گۆشته‌که‌ ئه‌هێنین و تێیئه‌که‌ین وه‌ له‌سه‌ر ئاگر جێی ئه‌هێڵین بۆ ماوه‌ی 20 خوله‌ک


له‌گه‌ڵ برنجی گه‌رم و تازه‌ پێشکه‌ش ئه‌کرێت

ئاماده‌کردن: فریشته‌ی جوانی